https://www.kubara.jp/recipe/1755/
久原本家レシピ
材料（4人分）
- パスタ（1.4ｍｍ）
- 100g
- チーズ（ピザ用）
- 30g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1/2個
- 水
- 350ml
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- オリーブ油
- 大さじ2
- 釜揚げしらす
- 30g
- 三つ葉
- 適量
作り方
- お米ではなく、パスタをポキポキ折って使うのがポイント。
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- フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒める。
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- 1cmの長さに折ったパスタを加えてさっと炒め合わせ、茅乃舎だし、水を加える。蓋をして中火で7分加熱する。
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- チーズを加えて混ぜ合わせ、水気がなくなったら火を止める。仕上げに釜揚げしらすと三つ葉をのせる。