https://www.kubara.jp/recipe/1560/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 餅
- 2個
- 菜の花
- 70g
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 白味噌
- 大さじ2・1/2
作り方
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- 煮出した【A】に、白味噌を溶き入れ、餅と、食べやすい大きさに切った菜の花を加えて、餅が柔らかくなるまで弱火で煮る。
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- 器に盛り、お好みで辛子を添える。