https://www.kubara.jp/recipe/1556/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 米
- 1合
- 茅乃舎だし
- 1袋
- 叩きめかぶ
- 50g
- 豆腐
- 1/4丁
- 釜揚げしらす
- 50g
作り方
- 味の決め手はご飯。だしを加えて炊くだけで、うま味ご飯に早変わり。白ご飯では物足りなくなるかもしれません。
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- 炊飯器に米と茅乃舎だしを入れて炊く。
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- 炊き上がった１にめかぶを加え、混ぜ合わせる。
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- 器に盛り、くずした豆腐、釜揚げしらすをのせ、お好みで醤油をたらす。