作り方

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  • 豚肉は5㎜幅に、大根は皮をむき拍子切りに、青ねぎは小口切りにする。
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  • フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉が白っぽくなったら大根を加える。
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  • ２の大根に油が回ったら、合わせておいた【A】を加え、汁気がなくなるまで炒める。
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  • ３に青ねぎを散らす。