作り方

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  • サニーレタスは一口大にちぎり、水に放ちパリッとさせる。アボカドは皮と種を取り、1㎝角に切る。
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  • 器に、サニーレタスを盛り、ざる豆腐を一口大にスプーンなどですくいながら置く。
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  • ２にアボカドも置き、釜揚げしらすと焼き海苔を散らす。