https://www.kubara.jp/recipe/1150/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 茹で筍
- 200g
- 茅乃舎だし
- 1袋
- 片栗粉
- 大さじ1・1/2
- サラダ油
- 適量
- 青海苔
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
- 少ない油で炒めるように揚げれば、後片付けも簡単です。
水煮を使えば下ごしらえも不要です。
ぜひ青海苔風味でお召し上がりください。
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- 茹でた筍を食べやすい大きさに切り、袋を破っただし、片栗粉をまぶし、熱したサラダ油で炒め揚げする。青海苔・塩をふりかける。