https://www.kubara.jp/recipe/1109/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 昆布だし【A】
- 2袋
- 水【A】
- 800ml
- ぽん酢【B】
- 適量
- 青ねぎ【B】
- 適量
作り方
- だし汁も一緒にお楽しみください。
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- 鍋に【A】を入れて、沸騰後2～3分煮出したら、耐熱容器に入れた【B】を鍋の中央に置き温める。食べやすい大きさに切った豆腐も入れて弱火で軽く煮る。